Цирих/Швајцарија — Unilever PLC го продолжи својот долгорочен глобален стратешки договор за набавка на какао и чоколадо од Barry Callebaut Group.Според обновениот договор за стратешко снабдување, првично потпишан во 2012 година, Бери Калебо ќе се фокусира на испорака на чоколадните иновации ...
Еден од водечките директори за храна во Австралија, Питер Симпсон од Манила Груп, е награден со највисокото признание во австралиската кондиторска индустрија.Симпсон е добитник на наградата за извонредност на Алфред Стауд, која ја признава доживотната услуга на австралиската кондиторска индустрија...
|Специјалните чоколади на Cadbury беа ставени во калај за да се прослават крунисувањето на кралот Едвард VII и кралицата Александра во 1902 година.Кадбери ги произведе комеморативните конзерви за да ...
Salon Du chocolat de Paris, павилјон 5 во Порта де Версај од 28 октомври до 1 ноември 2023 година. По две години разделување, јапонските чоколадни мајстори ќе се вратат во Париз за да ја покажат и вкусат сета своја креативност.Во близина на демонстрационата сцена, Espace Japon ќе ги запознае посетителите...
Настанот се одржа од 28 октомври до 1 ноември 2023 година во сала 5 на Версајската порта и е со нетрпение очекуваниот собир за учесниците во индустријата и е исто така отворен за јавноста.Оваа година, Salon du Chocolat ќе се фокусира на прикажување на француската десертна кујна, вклучувајќи и некои од врвните меѓу...
Светскиот ден на чоколадата ја слави годишнината од воведувањето на чоколадото во Европа во 1550 година. Денот е востановен во 2009 година. Светски ден на чоколадата 2023 година: Светскиот ден на чоколадата се слави на 7 јули секоја година низ целиот свет.На овој ден ја славиме богатата историја, извонредната изработка,...
Сара Фамулари, висока личност во индустријата за слатки, му се придружи на Chocolove како нов потпретседател за маркетинг, одговорен за проширување на пазарниот удел на брендот во САД.Оваа компанија со седиште во Боулдер е позната по висококвалитетното чоколадо, одржливиот развој и иновативноста...
Чоколадото одамна е омилено уживање за луѓето од сите возрасти, го воодушевува нашиот вкус и дава моментален поттик на среќа.Сепак, неодамнешните студии открија изненадувачки здравствени придобивки кои доаѓаат со консумирањето на ова вкусно задоволство, предизвикувајќи жива дебата меѓу експертите.Истражување...
Во едно револуционерно истражување, истражувачите открија дека консумирањето темно чоколадо може значително да го намали ризикот од развој на депресија.Наодите додаваат уште една здравствена придобивка на долгата листа поврзана со ова сакано задоволство.Депресијата, вообичаено ментално растројство кое погодува милиони...
Со цел да се ослободи потенцијалот на целото какао овошје, Barbosse Naturals, основана од Бери Калебо, го лансираше „слободно течениот 100% чист какао во прав“, кој е нова состојка што може да го замени рафинираниот шеќер во производството на храна, што исто така одговара на растечкиот побарувачката на потрошувачите...
Големите чоколадни компании во Европа ги поддржуваат новите регулативи на ЕУ насочени кон заштита на шумите, но постои загриженост дека овие мерки би можеле да доведат до повисоки цени за потрошувачите.ЕУ спроведува закони за да се осигура дека стоките како какаото, кафето и палминото масло не се одгледуваат на дефо...
