ЊУЈОРК, 28 јуни (Ројтерс) – Цените на какаото се искачија на највисоко во последните 46 години на Интерконтиненталната берза во Лондон во средата, бидејќи лошите временски услови во Западна Африка ги загрозија производствените изгледи за главните добавувачи на основната суровина што се користи за производство на чоколадо.Реперот во септември...
Од 1971 година, Кенди Хол на славните ги препознава животните достигнувања во кариерата во кондиторската индустрија.Националната асоцијација за продажба на кондиторски производи (NCSA) ја објави класата „Куќата на славните на бонбоните“ за 2023 година. Пријавените се претставници од повеќе дисциплини во слаткарницата и...
Истражувачите од Универзитетот во Лидс ја открија причината зошто чоколадото се чувствува добро за јадење.Научниците го анализираа процесот што се случува кога се јаде и се фокусира на текстурата наместо на вкусот.Тие тврдат дека местото каде што се наоѓа маснотиите во чоколадото помага да се создаде нејзино...
Извештаите за зголемување на цените на какаото потенцијално би можеле да го направат чоколадото помалку прифатливо за потрошувачите.Главната состојка на чоколадото, какаото, во последно време доживеа значително зголемување на цената, што доведе до загриженост за иднината на цените на чоколадото.Сепак, две чоколади пронајдоа иновативни...
Претставување на разновидна машина за украсување чоколади: Подобрување на уметноста на обложување Премачкувањето на разновидна храна со богата, кадифена чоколада отсекогаш била задоволство за љубителите на чоколадата.Без разлика дали се работи за бисквити, наполитанки, ролати со јајца, пити со колачи или грицки, процесот на чоколадо ...
Ви го претставуваме дозерот за чоколадо од 5,5 литри: Совршен придружник за продавниците за сладолед и чоколади Дали барате врвен топил за чоколада и дозер за да го подигнете вашиот бизнис со сладолед и чоколада?Не барајте понатаму!Дозерот за чоколадо од 5,5 литри е специјално дизајниран да ги задоволи потребите...
Чоколадниот тунел за ладење со машината за обложување е суштинска компонента на производствената линија LST чоколадна обвивка, дизајнирана да премачкува чоколада на различни прехранбени производи како што се бисквити, наполитанки, ролати со јајца, пити за колачи и грицки.Оваа иновативна машина комбинира напредна технологија и екск...
Примената на Mini One Shot Chocolate Depositor во правењето чоколади ја револуционизираше индустријата, овозможувајќи им на малите и средни прехранбени претпријатија да произведуваат персонализирани и разновидни чоколадни бонбони.Оваа иновативна машина е опремена со автоматска серво контрола на чоколадо...
Чоколадните кондиторски производи до крајот на 2023 година се очекуваат да достигнат вредност од над 128 милијарди долари во глобалната продажба на мало, со волумен од 1,9% CAGR во следните 3 години до 2025 година, според истражувањето на Euromonitor 2022.Иновациите играат клучна улога во таа проекција за раст за да се задоволат најновите потреби на потрошувачите...
Воведување на Ефикасната машина за чување копчиња за капки со чоколадни чипови Дали сте во бизнисот со производство на чоколади и постојано барате начини да ја зголемите продуктивноста додека го одржувате квалитетот на вашите чоколадни производи?Не гледајте подалеку од Депонентот за копчиња за капки чоколадни чипови Mac...
Претставување на врвната машина за облагородување чоколадо со тунел за ладење Дали сте во бизнисот со производство на вкусни задоволства како бисквити, наполитанки, ролати со јајца, колачи и пити?Ако е така, тогаш знаете колку е важно да се има сигурна и ефикасна машина за обложување на чоколадо со тунел за ладење....
На љубителите на чоколадо им претстои горчливо апче за голтање - цените на нивната омилена храна дополнително ќе се зголемат поради зголемените трошоци за какаото.Цените на чоколадото се зголемија за 14% во изминатата година, покажаа податоците од базата на податоци за разузнавање на потрошувачите NielsenIQ.А според некои набљудувачи на пазарот, ...
